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繼蔡嵐韓國美食之旅后,體驗十大美食策略

美高梅集團4688:2019-04-08 09:00作者:admin 點擊:

     在過去,韓國菜的印象還停留在泡菜、拌飯和燒烤上。這次我來到韓國,告訴我這是一次美味的主題之旅。說實話,我對亞亞在出發前作為一個食客持懷疑態度,但在吃了一圈之后,我發現對韓國菜的理解是有偏見的。韓國美食太多了,特別是在全羅島,有太多的美味佳肴可錯過。
    
     在美食蔡蘭的推薦下,我去了韓國,體驗了三種美食:毛戈、黃魚和牛肉派。
    
     首先,韓定的食物是什么又稱韓式客餐,韓式套餐。一頓固定餐,一頓豐盛餐。它起源于皇家飲食,是皇帝吃的。后來,它被文人官僚仿效,具有全國各地獨有的地方飲食,現已發展成為一套韓國人常吃的菜肴,因此,它不是一種菜肴,而是一種結合各種韓國菜的形式。
    
     例如,譚陽家蔡蘭建議定期點牛肉餅,竹林后面是一個小瓦房,韓國瓦房是貴族住宅的象征。院子里備有泡菜,可以泡制各種辛辣的菜肴,據說罐子越多,就越豐富,老板告訴我們,她做牛肉派的做法已經傳了三代多,一百多年了。一套固定的飯菜每人只得到一塊牛肉派,然后用香味把它咬下來,這使得人們不愿意一次吃一塊。
    
     韓定的主菜通常是以各種方式烹制的,如蒸、烤、燙、拌等,其材料的多樣性、調味料的豐富性和色彩的搭配,使菜肴色彩豐富,無與倫比。
    
     我記得第一天,在美食之城順天,蔡蘭推薦蛤蜊做一頓飯,雅雅很驚訝,在店主的指導下,吃蛤蜊有七種不同的吃法:糖醋、蘸醬、煮沸、醬湯、做蛋糕、拌飯……我第一次生吃。大豆蟹!在這一點上,我覺得通往韓國美食新世界的大門已經打開。
    
     除了主菜外,不同餐廳的配菜也有相似之處,包括簡單的開胃菜、主食和以谷類為主的配菜,以及飯后水果或甜點,但整套菜肴注重豐富多彩的視覺美感,桌上擺放著各種精致的菜肴,還有韓國傳統風味。也會顯示iTune。就像走進古朝鮮,享受皇家貴族般的用餐體驗。
    
     就像黃魚點菜店,外觀不是很吸引人,內部是韓式的,主菜黃魚不同于我在中國經常吃的小黃魚。這是大黃。女主人自己教我們正確的韓國飲食方式。一勺魚肉蘸醬,一勺雜糧飯,吃了一勺湯,味道好極了,幾分鐘就把魚全吃光了。
    
     如果你不在韓國吃烤肉,你可以說你不太欣賞韓國菜的味道,因為烤肉可以被視為韓國菜的一個特色。當Yaya以前到濟州島旅行時,她第一次在韓國吃烤肉感到很驚訝。這一次我來到韓國,我的心在烤肉上。
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